মরিচ (Chili) গুঁড়া রান্নার এক অপরিহার্য উপাদান। এই মসলা ছাড়া রান্নার ঝাল স্বাদ তো যেনো অসম্ভব। রান্নার স্বাদ, ঘ্রাণ, মান অনেকাংশেই নির্ভর করে এই মরিচ গুঁড়ার উপর। তবে অন্যান্য গুঁড়া মসলার মতন ভেজালে সয়লাব এটিও। ফলে রান্নার এই অপরিহার্য উপাদানের মাধ্যমে অধিকাংশ সময় বিঘ্নিত হয় নিরাপদ খাদ্যের ব্যাপারটি। কিন্তু ‘উদয়ন’ আপনাদের সরবরাহ করছে বিশুদ্ধ মানের গুঁড়া মরিচ। যা আপনার স্বাস্থ্য ঝুঁকি একটুও বৃদ্ধি না করে রান্নার স্বাদ বাড়াবে বহুগুণে।

উদয়ন মরিচ গুঁড়ার কেনো আলাদা এবং বিশেষত্ব কী?

১। দেশি মরিচ আমাদের দেশের বিভিন্ন জায়গা থেকে সংগ্রহ করা হয়। নিজেরা সংগ্রহ করা হয় বলে মরিচের গুণগত মান নিয়ে কোন প্রকার সন্দেহের অবকাশ থাকে না।

২। সম্পূর্ণ নিজস্ব তত্ত্বাবধানে ধুয়ে শুকানো হয়। এরপর ভাঙানো হয়।

৩। রঙ সহ বিভিন্ন প্রকার কমদামি উপকরণের মিশ্রণ থেকে সম্পূর্ণ নিরাপদ।

৪। রঙ এবং ঝালের জন্য দেশি মরিচ এর সাথে কিছু পরিমাণ ভারতের এলসি মরিচ ব্যবহার করা হয়।